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特別審査員賞を受賞しました!

しゃけを

2023年10月18日

buyer’s room 2023年度<9月の部>の受賞商品が決定しました!

9月22日、buyer’s room 2023年度<9月の部>の受賞商品が決定しました!

日本全国から101商品の応募があり、総勢42名の流通関係者等により厳正に審査が行われました。

その結果、「しゃけをのTHE北海道だし」が審査員特別賞を受賞しました!


「しゃけをのTHE北海道だし」は、北海道らしい“今までにない美味しさ”、栄養価にこだわった特殊製法、未利用魚活用を実現すべく開発されただしです。


これらの取り組みが認められ、このような素晴らしい賞を頂戴し、スタッフ一同大変うれしく思っております。

今後も、北海道の食材の魅力を活かした、美味しいだしをお届けできるよう、精進してまいります。

どうぞ、THE北海道だしをよろしくお願いいたします。


https://buyers-room.com/awards/br2023-09/

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